Partire la mattina, con un paio di buoni scarponi e la voglia di scoprire scorci di boschi e montagne, alla ricerca della bellezza ad un altezza tra i 1500 e i 2500 metri, sopra il limite della vegetazione arborea. É il trekking tra le malghe dell’Alto Adige/Sϋdtirol (BZ), splendida palestra di emozioni a cielo aperto. Una natura unica in cui i colori dei prati, dei boschi e del cielo sono declinati nelle sfumature più vivide del verde e del blu. Lungo i sentieri perfettamente segnati per i percorsi degli scarpinatori provetti, si scoprono scorci magici, dal fascino irresistibile: la natura vive e la si può vedere, sentire e toccare. Quale migliore soddisfazione di un cammino affrontato e superato con grinta, e quale più grande gioia per lo spirito e per il palato di una rigenerante (e ghiotta) pausa in una delle malghe con ristoro che punteggiano le montagne? Sospesi tra terra e cielo si accarezza l’erba soffice, ci si rinfresca il viso con l’acqua fresca dei ruscelli gorgoglianti e ci si abbandona al meritato riposo (dopo la fatica) all’ombra di un larice, sdraiati sul prato, mani dietro la nuca, una pagliuzza in bocca e lo sguardo che dà sull’infinito! Ad esempio, nei dintorni della malga di Rodengo/Luson nella bassa Val Pusteria partono tantissimi sentieri che si spingono tra i boschi lungo torrenti e laghetti cristallini. Oppure cambiando scenario, tra campi e terreni soleggiati, prati distesi e alpeggi profumati, ci si pone quale punto di arrivo dopo una magnifica escursione, la suggestiva malga dell’Alpe di Villandro (BZ), da cui si domina l’intera vallata. Entrambe queste malghe sono raggiungibili dal maso Moarhof di Bressanone (BZ) (tel. 0472 831803), agriturismo specializzato per escursionisti. Qui si trascorre la vacanza insieme ad una vera famiglia di scalatori. A Velturno, vicino all’alpe di Villandro, si trova invece l’Obermoser (tel. 0472 855215; http://www.obermoserhof.it/), maso con gusto che invita a piatti caldi tipici. Un luogo tranquillo, circondato da prati e boschi. Nelle vicinanze dell’alpe di Luson si trova il maso Grossplonerhof (tel. 0472 413748; http://www.grossplonerhof.com/), il posto ideale per rilassarsi e fare il pieno di energia… anche per i vostri amici cani che qui sono i benvenuti! Nei dintorni si può anche fare il bagno tra torrenti e laghetti. E i masi del Gallo Rosso sono più di mille: scopriteli tutti con la nuova Guida 2007 e sul sito internet http://www.gallorosso.it/. Per informazioni: Gallo Rosso (Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi), tel. 0471.999308
