Il Natale è alle porte, e con esso arriva la gioia di riunirsi attorno a una tavola imbandita con le persone che amiamo. Ma come rendere questo momento ancora più speciale? Lascia che ti guidi attraverso alcuni consigli per organizzare una tavola di Natale che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta.
Immagina di creare un’atmosfera calda e accogliente, dove ogni dettaglio parla di te e del tuo modo di interpretare le festività. La prima cosa da considerare è il tema o lo stile che vuoi dare alla tua tavola. Potresti optare per i classici colori natalizi come il rosso e l’oro, che trasmettono calore e tradizione. Se preferisci qualcosa di più moderno, il bianco e l’argento creano un effetto elegante e sofisticato. Ami la natura? Allora elementi come il verde dei rami di pino e dettagli in legno potrebbero fare al caso tuo.
Una volta scelto il tema, è il momento di pensare alla tovaglia. Questo elemento è la base della tua mise en place, quindi sceglila con cura. Una tovaglia in lino bianco è sempre sinonimo di eleganza e si abbina facilmente a qualsiasi decorazione. Se vuoi osare un po’ di più, una tovaglia rossa o verde può dare un tocco vivace e festoso. L’importante è che si armonizzi con gli altri elementi della tavola.
Passiamo ora ai piatti. Se hai un servizio di famiglia o un set speciale che utilizzi solo nelle grandi occasioni, questo è il momento di sfoggiarlo. Disporre i piatti in modo stratificato, partendo dal sottopiatto, poi il piatto piano e infine il piatto fondo o da antipasto, crea un effetto visivo molto piacevole e dà profondità alla tavola. Se vuoi aggiungere un tocco di classe, i sottopiatti dorati o argentati sono perfetti.
Le posate meritano una particolare attenzione. Disponile secondo l’ordine delle portate: le forchette a sinistra del piatto e i coltelli a destra, con la lama rivolta verso l’interno. Se prevedi l’uso del cucchiaio, posizionalo accanto ai coltelli. Le posate da dessert possono essere collocate orizzontalmente sopra il piatto. Assicurati che siano ben lucide: una passata con un panno morbido farà brillare anche il servizio più semplice.
Non possiamo dimenticare i bicchieri. Disporli correttamente non solo è utile ma aggiunge anche eleganza. Posiziona il bicchiere dell’acqua sopra la punta del coltello, quello del vino rosso alla sua destra e, se servirai anche del vino bianco, aggiungilo leggermente più a destra. Se prevedi un brindisi con lo spumante, aggiungi anche una flute. Bicchieri in cristallo o con dettagli particolari possono davvero fare la differenza.
I tovaglioli sono un dettaglio che offre molte possibilità creative. Puoi piegarli in modo semplice e posizionarli sul piatto, oppure creare forme particolari come alberi di Natale o stelle. Un’idea carina è avvolgerli con un nastro e aggiungere un piccolo rametto di rosmarino o una stecca di cannella, che oltre all’estetica, diffonderanno un piacevole profumo.
Il centrotavola è il cuore della tua tavola. Non deve essere necessariamente elaborato: a volte la semplicità paga. Puoi creare una composizione con candele di diverse altezze, magari avvolte in nastri o posizionate su un vassoio insieme a pigne e piccole decorazioni.
Se preferisci i fiori, una composizione con stelle di Natale o agrifoglio può aggiungere colore e vivacità. Ricorda solo di non esagerare con l’altezza, per permettere ai tuoi ospiti di vedersi e conversare comodamente.
Un tocco davvero speciale sono i segnaposto personalizzati. Non serve essere artisti per realizzarli: basta un cartoncino piegato con il nome dell’ospite scritto a mano. Puoi decorarli con piccoli adesivi, glitter o nastrini. Un’altra idea è quella di utilizzare piccole palline di Natale o biscotti decorati su cui scrivere i nomi.
L’atmosfera è tutto, e l’illuminazione gioca un ruolo fondamentale. Le candele creano una luce calda e avvolgente, perfetta per una cena natalizia. Puoi utilizzare candelabri eleganti o semplici portacandele in vetro. Se preferisci evitare le fiamme libere, le luci a LED sono un’ottima alternativa e possono essere disposte lungo la tavola o intorno al centrotavola.
I piccoli dettagli fanno la differenza. Puoi spargere sulla tovaglia delle piccole decorazioni come stelle filanti, confetti dorati o piccole pigne. Se vuoi aggiungere un elemento profumato, delle fettine di arancia essiccate o bastoncini di cannella sparsi qua e là diffonderanno un delicato aroma natalizio.
Infine, ricorda che la tavola deve essere funzionale oltre che bella. Assicurati che ci sia abbastanza spazio per i piatti da portata e che gli ospiti possano muoversi agevolmente. Se la tavola è piccola, considera l’idea di predisporre un buffet per alcuni piatti, così da non sovraccaricarla.
Organizzare la tavola di Natale è un gesto d’amore verso i tuoi ospiti. Non preoccuparti se qualcosa non è perfetto: ciò che conta davvero è l’atmosfera di calore e accoglienza che saprai creare. Prenditi il tempo per goderti i preparativi e coinvolgi magari anche la famiglia: può diventare un momento divertente da condividere insieme.
