Si può scegliere di sottoporsi alla “Dieta da sette settimane”, di cui la prima coincide con il soggiorno al Belvita Hotel Mirabell. Niente fatiche né rinunce ai piaceri del palato, perché si tratta di una dieta composta da menu molto gustosi, ma a basso contenuto di grassi. Il sistema su cui si basa, la tecnica ayurvedica, mira a rafforzare l’agni, il fuoco digestivo. Se l’agni di un individuo è equilibrato la fame, la sete, l’assunzione di cibo e la digestione trovano il loro giusto rapporto. L’obiettivo preliminare è quello di armonizzare questo fuoco digestivo interiore con una settimana di trattamenti Ayurveda, e purificazione, in modo da preparare il corpo alla dieta da seguire a casa propria.  ll programma prevede inizialmente la determinazione del tipo di costituzione tramite l’esame dell’iride, e si compone di due massaggi Abhyanga o Garshan a quattro mani, due massaggi Abhyanga a due mani, un massaggio Garshan a due mani, un massaggio Pinda Sveda, un massaggio Udvartana, tre applicazioni di oli caldi Shirodhara, tre massaggi Abhyanga per viso e testa, terapia Hydro-colon, impacco di oli purificanti e bendaggio ai semi di carota per il fegato. Agli ospiti viene poi rilasciato un programma di alimentazione e movimento da seguire in autonomia a casa, per altre sei settimane, al termine delle quali il risultato sarà sorprendente. (820 euro) Alternativa a questa è la proposta “Dieta-lampo Ayurveda”, che prevede 4 o 5 giorni al Belvita Hotel Mirabell e 5-7 settimane di proseguimento a casa propria. Questa dieta è molto rigorosa e non prevede ricette sfiziose come la precedente, ma serve per iniziare un processo con il quale perdere peso diventando più forti interiormente.  Dopo alcune settimane è consentito introdurre ricette dall’altra dieta. Il programma prevede inizialmente la determinazione del tipo di costituzione attraverso l’esame dell’iride, due massaggi Abhyanga, un massaggio Pinda Sveda, un massaggio Udvartana, due bagni di vapore Svedana, un’applicazione di oli caldi Shirodhara, terapia Hydro-colon e programma di alimentazione e movimento per casa.(530 euro)   Per informazioni: Belvita Hotel Mirabell39030 Valdaora, Val Pusteria (BZ), tel. 0474.496191. www.mirabell.ite-mail: hotel@mirabell.it