Dai super golosi “tutti gusti” ai poco coinvolti, passando dai neo adulti “tutti i frutti” alle “golose elaborate”, per finire ai “caffe’ fan”. Ecco l’Italia dei golosi, un fenomeno che coinvolge tutti: laureati, single, studenti e professionisti, per arrivare alle famiglie. Un fenomeno, quello del gelato che coinvolge ormai 9 italiani su 10. Dagli amanti della frutta, a quelli che non sanno dire no al cioccolato, passando per gusti piu’ ricercati come zuppa inglese e torrone. Nasce così una classificazione dei diversi tipi di consumatori in base ai gusti preferiti, all’eta’, alla professione ed alla provenienza geografica. E’ quanto emerge da uno studio promosso da Antica Gelateria del Corso su un campione di 1400 italiani tra i 14 e i 55 anni, realizzato attraverso un monitoraggio on line dei principali social network, blog, e community digitali, che ha identificato sette nuovi profili psicologici, ribattezzati “tipi da gelato”, legati ai loro gusti in fatto di gelato.
